Ett läckert tillbehör med sting som inte innehåller något vanligt ris.
Ingredienser
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 röd peppar
3 msk hackad persilja
2 tsk spiskummin
4 tsk rödvinsvinäger
1 dl olja
Salt
Peppar
250 g rödkål- och byrsselkålsris (Ica)
Instruktioner
Skala och finhacka lök och vitlök. Dela, kärna ur och finhacka chilin. Hacka persiljan. Blanda lök, vitlök, chili, persilja, spiskummin, vinäger och olivolja, smaksätt med salt och peppar. Vänd ner grönsaksriset och låt det stå minst 15 minuter.