Rosmarinpotatis med oliver

Serverar: 4 portioner

Underbart god potatis med smak av rosmarin, vin och oliver.

Ingredienser

  • 12 fasta potatisar
  • 1 stor gul lök
  • ½ dl olivolja
  • 3 dl torrt vitt vin
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 msk torkad rosmarin
  • 1 dl svarta oliver

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200°C.
    2. Skala potatis och lök och skär allt i klyftor. Blanda i en ugnssäker form och häll på olivoljan.
    3. Värm vinet och smula ner buljongtärningen. Häll det över potatisen och krydda med salt, peppar och rosmarin.
    4. Stek mitt i ugnen ca 1 timme, eller tills potatisen känns lagom mjuk. Vänd runt i formen någon gång under stekningen.
    5. Blanda ner oliverna när potatisen tas ur ugnen.

    Liknande recept

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Pannbiff med oliver
    4

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Lökpaj med ansjovis och oliver
    4.5
    1 h
    4
    1

    Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
    4.4
    2 h 30 min
    2
    14

    Filets mignons med vermouthsås och oliver
    5
    30 min
    4
    1

    Honungslimpor med oliver och russin
    2

    Fiskgryta med gröna oliver
    4

    Jamie Olivers brunchbröd
    5
    1 h
    8
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.