Rostad bbq-potatis

Goda bbq-potatisar som du kan göra så heta som du önskar genom att justera mängden på chipotlepastan

Ingredienser

  • 600 g potatis, klyftad
  • 2 röda paprikor, klyftade
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1-1½ tsk chipotlepasta
  • 1 tsk paprikapulver (el rökt paprikapulver)
  • 2 msk olja
  • Salt, efter smak
  • Grovmalen svartpeppar, efter smak
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader, grillfunktion.
    2. Lägg potatisklyftor och paprikaklyftor i en ugnsfast form med finhackad vitlök.
    3. Rör samman chipotlepasta, paprikapulver och olja.
    4. Sväng runt paprikan och potatisen med detta.
    5. Krydda med salt och grovmalen svartpeppar.
    6. Rosta mitt i ugnen i ca 30 minuter. Servera genast.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben