Rostade nötter

Name: Rostade nötter
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Övriga
Ingredients: 2 äggvitor; 1 tsk chilipulver; 1 tsk kajennpeppar; 1 tsk kanel; ½ dl socker; 1 tsk salt; 2 ½ dl cashewnötter; 2 ½ dl mandlar

Serverar: 6 portioner

Tid: 30 minuter

Enkelt och mycket gott, en hit här hemma! Lite hetta i smaken.

Ingredienser

2 äggvitor

1 tsk chilipulver

1 tsk kajennpeppar

1 tsk kanel

½ dl socker

1 tsk salt

2 ½ dl cashewnötter

2 ½ dl mandlar

Instruktioner

Vispa äggvitorna lätt. Rör ner kryddorna. Blanda ner cashewnötter och skållade skalade mandlar. Rör om och sprid ut det i en långpanna.
Rosta i ugnen 15-20 minuter i 200 grader. Rör om då och då. Ta ut och låt svalna.
Om du vill kan du också blanda i russin.