Serverar: 6-8 portioner
Har inte smakat än men det lät gott!
Rosta hasselnötskärnorna i en torr panna och gnid av det tunna skalet på de ännu varma kärnorna i en ren kökshandduk. Hacka nötterna grovt och blanda med smör, honung och salt. Rulla in i smörpapper och kyl minst 1 timme.
Och vad ska man ha det till ?