Saftig chokladkaka

Serverar: 10-12 portioner

Tid: 1 timme

Fått av min bästa kompis Kakan blir verkligen saftig! (även för mig...;)

Ingredienser

2 ägg

2 ½ dl socker

150 gram margarin

1 ½ dl mjölk

3 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

1 msk kakao

2 tsk vaniljsocker

4 msk starkt kaffe

Instruktioner

Vispa ägg och socker poröst. Värm margarinet och mjölken till 37 grader (fingervarmt) häll i äggsmeten Blanda i resten av ingredienserna: vetemjöl, bakpulver, kakao, vaniljsocker och kaffet Häll smeten i en smord, bröad sockerkaksform Ställ in i mitten av ugnen i 40-50 minuter. 200 grader