Under tiden som riset kokar hinner du laga denna goda kasslerrätt där såsen smakar härligt av senap, dragon och soltorkade tomater.
Ingredienser
400 g kassler
Smör eller margarin
3 dl köttbuljong
1 dl grädde
3 msk ljus maizenaredning
2 msk fransk senap
1 tsk dragon
6 soltorkade tomater i olja
Salt
Instruktioner
Strimla kasslern och bryn dem i en stekpanna.
Häll över buljong och grädde. Strö över redningen, rör om och koka upp.
Tillsätt senap, dragon och hela soltorkade tomater. Låt koka några minuter. Smaka av med salt och servera med kokt ris och grönsaker t ex morötter, haricots verts och blomkål.