Skaldjurspaj

Serverar: 6 portioner

Underbart god och enkel!

Ingredienser

Deg

150 g margarin

1½ dl riven ost

2½ dl mjöl

Fyllning

200 g räkor

1 burk champinjoner

2 dl creme

2 msk senap

3 msk finhackad dill

5 hårdkokta ägg

½ dl riven ost

Instruktioner

Blanda ihop ingredienserna till degen och knåda ut degen i en pajform med lite högre kanter. Gör nu fyllningen: hacka räkorna, champinjonerna och äggen. Rör ihop detta med resten av ingredienserna och häll smeten i den degklädda formen. Grädda sedan pajen i ugnen på 200 grader i ca 30 minuter.