Skaldjurssallad på rostat grovbröd

Serverar: 4 portioner

Mums!

Ingredienser

  • 8 skivor mörkt osötat fullkornsbröd
  • 300 g skaldjursblandning, tinad
  • 1 schalottenlök, hackad
  • 1 msk dill, fryst eller färsk, hackad
  • 1 msk gräslök, fryst eller färsk, hackad
  • 16 körsbärstomater, klyftade
  • 20 cm gurka, skalad, urkärnad och tärnad
  • 7 potatisar, kokta, kalla och tärnade
  • 1/2 dl citronolivolja
  • 1 msk balsamvinäger

    • Instruktioner

    1. Blanda skaldjursblandningen med lök, dill, gräslök, körsbärstomater, gurka och potatis.
    2. Blanda olivoljan med vinäger, smaka av med salt och peppar och vänd ner i salladen.
    3. Rosta bröden och fördela skaldjurssalladen på.

    Liknande recept

    Rostade grönsaker
    20 min
    4
    1

    Bröd med rostade grejor
    4.7
    2 h 30 min
    2
    2

    Chokladtårta med rostad mandel
    4
    10

    Färsiga rulader med rostade rotfrukter och sås
    4

    Rostad småpotatis med gräslök och honung
    4.5
    45 min
    4
    1

    Höstkaka med päron och rostad mandel
    1

    Grillad rostas med melonsallad
    4

    Rostas med paprikasmör
    4

    Rostade rotgrönsaker
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.