Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
Underbart god
Sätt ugnen på 250 grader. skala och hacka löken. Fräs den i smör i en teflonpanna Lägg i och stek färsen under omrörning Tillsätt tacokrydda. tacosås och minifraiche. Låt den koka några minuter Lägg färsen på tortillabröden och rulla ihop.. Lägg dem på ugnsäkert fat och stö över riven ost. Gratinera i övre delen av ugnen 5-7 minuter. Severa med sallad,lök,tacosås.
Mat i backen
Mat smakar så väldigt gott utomhus. Visst smakar det extra bra när...
Mexikansk matlagning
Mexikansk matlagning är en blandning av den centralamerikanska, spansk...
Middagen idag blev dina enchiladas.. dom fick godkänt. Lite sambal åkte i för jag tyckte att det blev lite "stuns" i dom.. men familjen vill ha dom igen :-)
400 kcal per portion, vad jag minns tyckte jag om dom!