Festligt och matigt sätt att servera fläskfilé. En god potatissort är gott till och fräscha grönsaker.
Ingredienser
500 g fläskfilé
2 plattor djupfryst smördeg
150 g spenat
2 schalottenlökar
120 g fäska champinjoner
120 g kokt skinka
2 msk tomatpuré
1 msk vetemjöl
1 äggula
Salt
Malen vitpeppar
Smör till stekning