Söndagsgryta för stora och små

I den här goda grytan finns något för alla. Fläskfilé och champinjoner för de vuxna, korv och köttbullar för barnen.

Instruktioner

1. Putsa och skär fläskfilén i skivor. Koka upp lite vatten och förväll löken några minuter så är det enklare att skala den. Låt löken svalna och skala den sedan.
2. Smält hälften av matfettet i en stekpanna och bryn fläskfilén. Lägg över skivorna i en gryta och salta och peppra. Bryn sedan de hela lökarna i stekpannan och lägg över dem i grytan. Strö över paprikapulver, slå tomaterna i grytan och låt allt sjuda under lock, ca 15 minuter.
3. Bryn champinjoner, prinskorv och köttbullar i resten av matfettet och lägg i grytan. Sjud ytterligare några minuter. Blanda vetemjöl med vatten, red av grytan och smaka av. Servera direkt ur grytan med kokt pressad potatis eller ris.

Liknande recept

Kommentarer (0)