Ingredienser
½ kg spättafiléer (helst färska)
2 hg färska champinjoner
2 msk hackad gul lök
2 dl torrt vitt vin
1 msk citronsaft
3 dl vispgrädde
1 st äggula
1 msk idealmjöl
1 msk smör
2/3 tsk salt
1/3 krm cayenpeppar
1 dl nyriven herrgårdsost
Mjölig potatis
Säkert jättegott men jag tror inte att den tillhör kategorin billiga maträtter.
Inte kalorifattig heller.......