Denna soppan gjorde jag på vår föräldrar kväll under andra året i gymnasiet. den gick åt som smör. Mycket god!
Ingredienser
250 g grön sparris
7,5 dl vatten
½ msk salt
1 tärning grönsaksbuljong
25 g vetemjöl
1 dl mjölk
25 g smör
½ dl grädde
1 äggula
Instruktioner
- Koka sparrisen mjuk i vatten och salt.
Kör sedan sparrisen i en mixer eller passera den genom en sikt.
Gör en redning av mjölet och mjölken.
- Koka upp sparrisen med redningen, buljongen och smöret.
Tillsist så reder du av med äggulan och grädden.
- Krydda med salt och vitpeppar efter smak.
Liknande recept
Kommentarer (10)
Relaterade Artiklar
Fira Fars dag med en Gåsmiddag
I år sammanfaller nästan Fars dag med firandet av Mårten Gås den 10...
Denna soppa smaka jag när min dotter hade den på skolan när vi var där och åt. Den är jättegod. Kram Mamma
Gjorde en snarlik soppa häromdan, men jag hade också i vitlök. Vill gärna ha det i.
Super god soppa, du får tio tjärnor av mig, men det finns bara till 5 här
Det här gjorde du jättebra, en riktig femetta Kram
Tack för att du gjort denna goda soppa och bjudit på. Full pott.
Skitgod!
Jätte god soppa kommer absolut göra den flera gånger
Den var jättegod och mina söner tyckte likadant!
Gött tack för en lättlagad och go soppa !
Denna soppa är helt ljuvlig. Gör den!