Strömmingslåda med lingon

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Lite annorlunda strömmingslåda

Ingredienser

  • 10 st strömmingsfiléer
  • 1/2 stor eller 1 liten zucchini
  • 1 liten gul lök
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1/2 dl mjölk
  • 1 msk rårörd lingonsylt
  • 1/2 dl riven parmesanost
  • Citronpeppar
  • Salt
  • Persilja
  • Dill
  • Instruktioner

    1. Häll olja i en ugnsfast form. Skiva zuccinin ganska tunt.. Skiva löken tunt. Varva fisk och grönsaker i formen. Salta och peppra emellan. Ta även dill och persilja mellan varven. Blanda lingonen i gräddmjölken och häll över fisk och grönsaker. Strö över parmesanost.
    2. Ugn 200 grader i ca 20 minuter. Servera eventuellt med kokt potatis eller bara bröd.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben