Stuvad potatis med grillade isterband

Serverar: 2 portioner

Tid: 50 minuter

En riktigt god husmansrätt.

Ingredienser

  • 400 g potatis, mjölig
  • 2 dl mellanmjölk
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar, nymald
  • 0,5 msk maizenaredning, ljus
  • 2 st isterband
  • 3 st rödbetor, små, 60 gr
  • 50 g saltgurka
  • 80 g sallad
  • 1 msk senap
  • Instruktioner

    1. Skala och skär potatisen i cm-stora bitar. Koka upp mjölk i en teflonkastrull och lägg i potatisen. Salta och peppra. Låt potatisen koka under lock tills den är mjuk, ca 10 minuter. Strö på maizenaredning och låt koka upp.
    2. Grilla isterbanden. Dela rödbetor och gurka. Riv salladen och blanda den med senapen.
    3. Servera stuvad potatis med isterband, rödbetor och gurka. Senap är gott till.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben