Serverar: 4 portioner
För dom som gillar stuvat.
Koka upp mjölken. Tillsätt salt och makaronerna. Låt dem långsamt koka, tills de blir mjuka, ca 25 min. Rör om då och då, men försiktigt så att makaronerna inte går sönder. Vispa ut mjölet i 1 dl vatten och rör ner redningen i stuvningen. Koka upp och låt sjuda 3 min. Smaksätt med peppar, ev muskotnöt och salt.