Syltade gröna tomater

Om alla tomater inte mognar så är den här inläggningen inte så tokig.

Ingredienser

  • 1 kg små, gröna tomater
  • Vatten
  • Lagen
  • 3 dl vatten
  • 1 ½ dl ren ättika
  • 4 dl vit sirap
  • 2 bitar hel kanel
  • 2 bitar muskotblomma
  • 6 hela kryddnejlikor

    • Instruktioner

    1. Skölj tomaterna och ta bort blomfästena. Pricka eller rulla tomaterna över ett rivjärn.
    2. Förväll tomaterna 5 minuter i kokande vatten. Lägg dem i väl rengjorda burkar.
    3. Koka upp samtliga ingredienser till lagen. Häll den varm över tomaterna.
    4. Låt stå i 3 dygn. Koka därefter upp lagen ytterligare en gång. Sila bort kryddorna och häll åter lagen över tomaterna. Förvara svalt.

    Liknande recept

    Guns syltade gröna tomater
    4.4
    50 min
    10
    11

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Ägg med tomater och feta
    20 min
    1

    Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
    4.4
    2 h 30 min
    2
    14

    Snabb Kycklinggryta Med Tomat Och Basilika
    3.5
    30 min
    4
    1

    Fiskgryta med soltorkade tomater
    4.5
    3-4
    4

    Fetacremé med soltorkad tomat & färsk basilika
    5
    10 min
    2-3
    1

    Korvstubbar med tomat och svamp
    3
    20 min
    4

    Kommentarer (1)

    Dintan 1 augusti 2008

    Lade in bild från Dansukker

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.