Syltade nypon

Serverar: 1-2 portioner

Ett utsökt tillbehör till viltkött och höstens mustiga köttgrytor.

Ingredienser

  • 1 liter nypon
  • 2 dl vatten
  • ½ dl ättikssprit 12 %
  • 3 dl strösocker
  • 2 bitar kanelstång, 3-4 cm
  • 5-6 hela nejlikor
  • Instruktioner

    1. Ta bort skaft och blomfästen från nyponen. Dela dem och kärna ur med en liten sked. Skölj väl.
    2. Koka upp vatten, ättikssprit, socker, kanel och nejlikor. Lägg i nyponen och låt dem småkoka under lock ca 30 minuter.
    3. Häll upp i rengjorda, varma glasburkar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben