Serverar: 8-12 portioner
Tid: 30 minuter
En variant av amerikansk muffins
Sätt ugnen på 200 grader Blanda mjöl, bakpulver, salt och basilika. Vispa äggen pösigt. Rör ner ost, tomatkross, olja, yoghurt och lök. Rör ner mjölblandningen försiktigt. Skeda upp i muffinsformar. Grädda normala 12 st i c:a 20 minuter Grädda stora 8 st i c:a 25 minuter