Tomat och oreganoköttbullar

Serverar: 4 portioner

Tid: 50 minuter

Toppengoda och härligt stora och "smala" köttbullar med tomathack och oregano.

Ingredienser

  • 400 g mager nötfärs, 10 %
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk hackad färsk oregano eller 1 tsk torkad
  • 2 tomater
  • 2 tsk smör-&rapsolja
  • Ugnsbakad potatis
  • 1 kg potatis
  • 1 tsk salt
  • 2 msk smör-&rapsolja
  • Servera med
  • 2 dl gräddfil

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225 grader.
    2. Tvätta potatisen och dela den i halvor. Krydda potatishalvorna med salt och lägg dem i en långpanna. Stek i mitten av ugnen cirka 30 min.
    3. Blanda färsen med salt, peppar och oregano. Hacka tomaterna grovt och blanda ner dem. Rulla färsen till 16 stora köttbullar. Bryn dem runtom i smör-&rapsolja i en stekpanna. Fortsätt steka på medelvärme cirka 10 min.
    4. Servera med gräddfil, ugnsbakad potatis och sallad.
    5. Smaklig spis!

    Liknande recept

    Kyckling med bönor och tomat
    4
    45 min
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Ägg med tomater och feta
    20 min
    1

    Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
    4.4
    2 h 30 min
    2
    14

    Snabb Kycklinggryta Med Tomat Och Basilika
    3.5
    30 min
    4
    1

    Fiskgryta med soltorkade tomater
    4.5
    3-4
    4

    Fetacremé med soltorkad tomat & färsk basilika
    5
    10 min
    2-3
    1

    Korvstubbar med tomat och svamp
    3
    20 min
    4

    Baconlindad, fylld kyckling med pesto, soltorkade tomater och parmesanost
    4.8
    1 h
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.