Tropisk kycklinggryta.

Serverar: 4 portioner

Tid: 50 minuter

En underbart god gryta!

Ingredienser

  • 3-4 kycklingklubbor ca 900 g
  • 1 gul lök
  • 1 spansk pepparfrukt
  • 1 vitlöksklyfta
  • Salt
  • Peppar
  • 2 msk kycklingfond eller 1-2 hönsbuljongtärningar
  • 2 dl vatten
  • 1 ½ dl mellangrädde
  • 2 paprikor, gärna olika färg
  • 1 pkt bacon 140 g
  • 1 ½ dl koncentrerad Tropisk nektar (hittar du i juicehyllan)
  • Instruktioner

    Dela kycklingklubborna en gång. Hacka lök och pepparfrukt. Fräs kyckling, lök, pepparfrukt och pressad vitlök i omgångar i en stekgryta. Salta och peppra. Rör ner fond, vatten och grädde. Låt grytan koka under lock ca 40 minuter. Skär paprika och bacon i bitar. Stek lite lätt och tillsätt i grytan när 10 minuter återstår. Avsluta med nektar. Smaka av med ev mer salt och peppar. Servera med ris och sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben