En fantastiskt god och enkel laxrätt. Mycket uppskattad, t o m av min man som inte är förtjust i fisk!
Ingredienser
600 g laxfilé
1 tsk salt
Saften av färsk citron
Kryddsmör
50 g smör
1 smulad fiskbuljongtärning
1 dl hackad persilja
1 tsk stött dragon
1 krossad vitlöksklyfta
Instruktioner
- Jag själv föredrar färsk lax men det går även bra med fryst, tinad.
- Lägg laxfilén i en smörad ugnsform med skinnet neråt. Pressa citronsaft över fisken. Salta.
- Rör samman ingredienserna till kryddsmöret. Bred smöret över fisken. Snåla inte, ta allt. Fisken blir inte fetare bara saftigare.
- Ställ in formen i mitten av ugnen i ca 25 minuter i 200 grader. Kom ihåg att ösa fisken några gånger medan den tillagas.
- Ät med kokt eller pressad potatis och en grönsallad till.
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Kommentarer (6)
God laxrätt som min sambo älskar! lättlagat och allt sköter sig själt i ugnen så man kan göra annat under tiden!
Hur varm ska ugnen vara?
Väldigt god lax, man kan inte låta bli att ta en bit till :-)
Laxen ska vara i ugnen 25 minuter på 200 grader :)
Grymt god, Äntligen jackpott.
Fantastiskt gott och enkelt. Mycket uppskattat av familjen också