Ett snabbt och gott laxrecept som serveras med matkorn och en salsa.
Ingredienser
½ kruka koriander
600 g laxfilé
200 g mango
4 portioner matkorn (Frebacos)
1 st rödlök
4 st tomater
½ tärning grönsaksbuljong
Olja
2/3 tsk salt
½ tsk sambal oelek
2 krm svartpeppar