Ugnsomelett med lök och oliver

Serverar: 6 portioner

Gillar man oliver och lök så gillar man detta.

Ingredienser

  • 4 gula lökar
  • Smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 tsk timjan
  • 4 ägg
  • 100 g oliver (valfri färg)
  • 1 1/2 dl riven ost

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva löken tunt. Fräs löken mjuk i smör i en stekpanna på svag värme.
    2. Rör ner grädde, salt, peppar och timjan. Låt koka på svag värme ca 5 min. Lyft bort från värmen och låt svalna.
    3. Rör ner äggen i lökröran. Häll alltsammans i en smord ugnssäker form, 23 cm i diameter. Strö över oliver och ost.
    4. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Servera med bröd och sallad till.

    Liknande recept

    Bröd med soltorkade tomater, lök och oliver
    4.4
    2 h 30 min
    2
    14

    God omelett med lök, ansjovis och oliver
    40 min
    2-3

    Festpaj med lök och oliver
    1 h
    6-8

    Böcklingpizza med lök, rosmarin och oliv
    4

    Älgstek med äpple och lök
    3.6
    1 h
    4
    2

    Kyckling gryta m tomat och oliver
    30 min
    2

    Pannbiff med oliver
    4

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Lökpaj med ansjovis och oliver
    4.5
    1 h
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.