Det här receptet har jag hittat i ICA-kuriren, och har lagat det många gånger, supergott och enkelt att laga! Jag brukar använda fläskkarré.
Ingredienser
600 g fläskkött i grytbitar (t.ex. bog, karré eller skinka)
1 dl kinesisk soja
1 tsk curry
1 tsk paprikapulver
2 stora gula lökar
Smör att steka i
2 dl vispgrädde
1 msk maizena
Tillbehör
Kokt potatis
Grönsallad
Instruktioner
- Marinera köttet i soja och kryddor i minst två timmar.
- Hacka löken och stek den några minuter i smör i en gryta. Lägg i köttet och marinaden i grytan.
Fyll på med vatten så att det precis täcker köttet. Låt koka cirka 1 timme tills köttet är mört. Rör ut maizenamjölet i lite grädde och rör sedan ner i grytan. Rör också i resten av grädden och låt puttra några minuter till så att den tjocknar lite.
- Servera med kokt potatis och en grönsallad.
Liknande recept
Kommentarer (0)