Västerbottenpaj

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 40 minuter

Utsökt paj till kallskuret eller kräftor

Ingredienser

  • 2 hg smördeg
  • 125 g Västerbottenost
  • 1 liten hackad lök
  • 1 lättvispat ägg
  • 1 dl tjock grädde
  • 1 dl mjölk
  • salt
  • peppar
  • lite muskot
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 180 grader. Kavla ut pajdegen och klä en pajform med den. Ta hälften av osten och strö på degen. 2. Vispa ihop övriga ingredienser och häll i pajskalet. Grädda mitt i ugnen tills den har stannat och fått en gyllenbrun färg (ca 25 min). Servera varm eller ljummen.

    Liknande recept

    4.5
    1 h 15 min
    6-8
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben