Variationsrik soppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Det började med en texas chili, så blev det sting soppa med duva och till slut smakfull soppa med älgfärs :)

Ingredienser

  • 400 g älgfärs
  • 1 dl ajvar relish,mild
  • 1 tärning köttbuljong
  • 33 cl öl
  • 500 g krossade tomater
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 röd paprika
  • 0,5 msk sambal oelek
  • 2 msk chili sauce
  • 2 tsk oregano
  • 1 msk Tex mex krydda
  • Instruktioner

    1. Bryn färsen, salta och krydda efter tycke och smak.
    2. För enkelhetens skull kokas alla ingredienser tillsammans på en gång i en gryta. Färsen kan dock vänta tills på slutet.
    3. Tex mex kryddan är det inte alla som tycker om har jag förstått så prova er fram med rätt mängd för just era smaklökar.
    4. Det är också gott att servera den här soppan med knaperstekt bacon.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben