Serverar: 4 portioner
Servera gärna den här salladen till grillad halloumi eller tofu.
Koka riset enligt anvisningarna på paketet. Ansa och strimla kålen. Ansa bönorna. Skala och strimla löken. Kärna ur och strimla chilin. Fräs lök och chili i en gryta. Tillsätt kål och bönor och låt fräsa med ca 5 minuter. Häll över soja och tillsätt ingefära. Servera gärna med halloumi eller tofu.
Räkor
Här presenteras ett av alla underbar skaldjur varje dag denna vecka, m...