Zucciniplättar med morötter

Tid: 45 minuter

Snabba och nyttiga plättar som uppskattas av många.

Ingredienser

  • 2 Zuccini
  • 1 Stor morot
  • 3 Ägg
  • Ca 4 msk vetemjöl
  • Salt
  • Peppar
  • Paprikapulver
  • Vitlökspulver
  • Timjan
  • Olja
  • Instruktioner

    1. Riv zuccinin och moroten i en bunke. Vispa äggen lätt och häll i bunken. Tillsätt vetemjölet och krydda efter smak. Värm en stekpanna med lite olja och stek plättarna tills gyllenbruna. (Platta till plättarna i stekpannan med hjälp av en sked.)
    2. Smaklig måltid

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Elisabethhh 21 augusti 2010

    Tack för att du skriver sånna nyttiga recept, det uppskattas starkt! :D

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben