Snabba och nyttiga plättar som uppskattas av många.
Ingredienser
2 Zuccini
1 Stor morot
3 Ägg
Ca 4 msk vetemjöl
Salt
Peppar
Paprikapulver
Vitlökspulver
Timjan
Olja
Instruktioner
Riv zuccinin och moroten i en bunke. Vispa äggen lätt och häll i bunken. Tillsätt vetemjölet och krydda efter smak. Värm en stekpanna med lite olja och stek plättarna tills gyllenbruna. (Platta till plättarna i stekpannan med hjälp av en sked.)
Tack för att du skriver sånna nyttiga recept, det uppskattas starkt! :D