Varför inte använda vattenkokare? kokar snabbt upp vattnet och är energisparande!

Restaurang tips på god janssons frestelse. Låt den vila till dagen efter gräddningen. Värm sedan upp den. Dubbelt så god.

Överbliven köttsoppa blir som nykokt, när du lägger i en skalad lök under uppvärmningen.

Grytlappen

Den där med husmorstips var riktigt kul, tack för den!:D

Har provat det där med 5-kronor under kastrullen när jag kokte gröt nu i jul. Var väl inte helt 100 %-igt men mycket bättre än utan (Y)(Y)

Något som alla borde kunna! men tyvärr sitter många och inte vet vad dom ska göra(N).

Kopiera hela nedanstående länk, och klistra in den i din web läsare:
http://www.vardguiden.se/Movie.asp?Movie=687474703A2F2F7777772E7661726467756964656E2E73652F646F63756D656E74732F66696C6D2F73617474616968616C73656E6E792E737766

Vad bra man slapp att kopiera, bara klicka på länken! Bättre kan det inte bli!

:o Det är långt ifrån hälsosamt att använda varmt/hett kranvatten i matlagningen eftersom varmvattensrören utsöndrar kemikalier som vi bör undvika att få i oss.
Bättre i så fall att värma vattnet i en vattenkokare. Fungerar snabbt och bra att göra så och sen hälla det i kokkärlet för det man skall tillaga.

Gott Nytt År på ER!
Vet inte hur farigt det är med varmvatten eller inte.
Att hälla varmvatten i kastrullen för att vinna tid,när man lagar mat..
Vattnet kokar ju upp när den tilllagas i alla fall.
Så gjorde min farmor och hon blev 90år och min mans morfar gjorde också så och han blev 94år.
Min farmor hade dessutom alla möjliga ingredienser i sina rör ,:p:p men blev bara friskare av det.
Kanske blir man istället sjuk av att rena vattnet för mycket genom att tex hälla mängder med klor i det???
Tål att fundera kring:o

Man kan hälla en massa maskindiskmedel i en bränd gryta, då går det lättare att diska efter ett tag..

Skrivet av anluk den 5 dec 2007

För att kolla om okokta ägg är sura eller inte kan man lägga dem i en skål med vatten. Om de flyter upp släng dem![/quote

Ett tips jag fick av en krögare på Kockska Krogen i Mö var att, (man får inte vara äckelmagad) att känna efter med tungan utanpå skalet. Dvs. Känn med tungan på äggets spets och äggets ovala sida. (topp och botten alltså). Om ägget är färskt känner du temperaturskillnad, varmare i botten och kylskåpskallt i toppen. Säkert!
//Guhawi

Jag fick reda på att även om det finns bakterier i varmt kranvatten så är det inte det som är det farliga. Varmt vatten utsöndrar järnet som vatten ledningarna är gjorda av, järn vill inte jag ha mer än nödvändigt av i kroppen, så jag använder bara kallt vatten,. Värm i mickro, bra tips...:)

Små enkla knep som jag alltid använder.
För att inte få kastrullen att koka över:
1) ställ en sked av metall eller dyligi i kastrullen.
2) smörj kanten på kastrullen med smör eller margarin.
3) när man kokar pasta, ställ pasta sleven kvar i kastrullen.

Vad jag vet genom VVS så är det koppar i rören och vem vill ha det i sig om man slipper.

lägg en tändsticka i kastrullen när du kokar ägg så klarar du dig från att det kommer in vatten i äggen om de spricker samt en massa "skum" detta tipeset gav
Nigella i ett program i TV,

när jag lagar mat åt minstingen så brukar man tipsa om att frysa in mat i iskubsformar men jag kom på att en lagom prtion med ex köttfärs o dyl går utmärkt att frysa i "plastäggkartonger" en halva är lagom till en portion nu när hon är 11månader sen kokar jag bara till potatis eller pasta , lätt och enkelt

Jag tar alltid tillvara gamla brödkanter och river till ströbröd och låter torka i rumstemperatur .
Synd att kasta tycker jag.