Jag är lat :p
Steker köttfärs, lägger i hackad lök och fräser tillsammans, häller över en tärning köttbuljong utblandad i lite vatten, har över lite fond (gärna ox-rödvinsfond), låter koka en stund, pudrar över lite mjöl för att "dra ihop det".
Kanske inget för MK gourmeterna men duger bra åt mig och kompisarna :)
Ibland varierar jag min "vanliga" köttfärssås med att slänga i en mosad banan och curry till lagom styrka, i denna variant lägger jag också i lite creme fraiche.
Mums tycker alla i min familj.(Y)
/Marie
Amelis18 augusti 2009
Skrivet av bill62 den 17 aug 2009
jag är intresserad av olika recept på köttfärssås har ni några
olika varianter är det välkommet:)
Jag brukar ha rödvinsvinäger o spiskummin i...tycker vi är mumma...ett tips :p
hhornlund22 augusti 2009
i många italienska recpt ingår kombon lök, morot och stjälkselleri, det är en klassisk bas.
därefter
nötfärs + vitlök, krossade tomater + vin så har man världens godaste sås.........
22 augusti 2009
denna sås är god både med "vanlig köttfärs" eller vegetarisk. personligen tycker jag den är godare med vanlig köttfärs men många i min familj är vegetarianer och då äter vi den vegetariska varianten ibland. den får sån härlig färg! (L) Rosa vegetarisk färssås
klotet22 augusti 2009
Busenkel köttfärssås! Dessutom supergod!
500 g nötfärs
2 burkar Creme Fraiche Chili & Paprika
2 1/2 tsk soja
Fräs färsen, rör ner soja och därefter fraichen. Låt puttra några minuter.
KLART!
jag är intresserad av olika recept på köttfärssås har ni några
olika varianter är det välkommet:)
Här kommer ett
Annorlunda köttfärssås
Här kommer ett från mig
Köttfärssås med linser
Jag är lat :p
Steker köttfärs, lägger i hackad lök och fräser tillsammans, häller över en tärning köttbuljong utblandad i lite vatten, har över lite fond (gärna ox-rödvinsfond), låter koka en stund, pudrar över lite mjöl för att "dra ihop det".
Kanske inget för MK gourmeterna men duger bra åt mig och kompisarna :)
Detta kanske oxå kan räknas som en köttfärssås:
Fransk färsgryta
:)Denna köttfärssås gjorde jag i dag till middag
Köttfärssås à la Nettan
Här kommer några förslag:
Köttfärssås - på mitt och syrrans sätt
Lena´s köttfärsgryta med pasta
Lena´s köttfärssås
tack snälla för alla svar(Y)
Här kommer några till, den första är vegetarisk
Pastasås a´la Österåsen
Pastasås med salami och parmesanost
Mellans grönpepparköttfärssås
Färsk Fettuccine á la Mellan
Ibland varierar jag min "vanliga" köttfärssås med att slänga i en mosad banan och curry till lagom styrka, i denna variant lägger jag också i lite creme fraiche.
Mums tycker alla i min familj.(Y)
/Marie
jag är intresserad av olika recept på köttfärssås har ni några
olika varianter är det välkommet:)
Jag brukar ha rödvinsvinäger o spiskummin i...tycker vi är mumma...ett tips :p
i många italienska recpt ingår kombon lök, morot och stjälkselleri, det är en klassisk bas.
därefter
nötfärs + vitlök, krossade tomater + vin så har man världens godaste sås.........
denna sås är god både med "vanlig köttfärs" eller vegetarisk. personligen tycker jag den är godare med vanlig köttfärs men många i min familj är vegetarianer och då äter vi den vegetariska varianten ibland. den får sån härlig färg! (L) Rosa vegetarisk färssås
Busenkel köttfärssås! Dessutom supergod!
500 g nötfärs
2 burkar Creme Fraiche Chili & Paprika
2 1/2 tsk soja
Fräs färsen, rör ner soja och därefter fraichen. Låt puttra några minuter.
KLART!
Det här är vår favorit sedan länge!
Här kommer mitt bidrag på en god köttfärssås.
Annas köttfärssås
Har 3 annorlunda köttfärssåser/grytor, Roligt att inte göra "den gamla vanliga" någon gång.
Köttfärsgryta med orientaliska smaker
Pastasås på annorlunda sätt