Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

husvagns mat

  • robzon 25 april 2010

    Hejsan..:) har blivit med husvagn(L) dvs skaffat en ,och nu börjar planering av semestern (Y)... nu till.. maten !! den har ett pytte litet frysfack och ingen ugn .....Har har ni några roliga:) recept ni kan tipsa mig om{bashful} från förrätter till efterrätter .. Hoppas på hjälp.

  • sikaal 25 april 2010

    Hej!
    Här kommer två förslag som jag ofta använder i husvagnen.

    Spenat och bacon i ostsås till pasta
    och
    Isterbandspanna

    Tänk på att ha en del basvaror i vagnen, mjöl, socker, salt, kryddor, ströbröd osv. Jag häller över i små burkar som räcker de dagar (veckor) vi beräknar vara ute.
    I husvagnen använder jag ofta "rispåsar", det finns ju färdiga som man kokar i vatten och bara lyfter upp, dyrt, men bra i vagnen.
    Lycka till!!
    Lena

  • robzon 25 april 2010

    tack för tipsena...:)(Y)
    receptena är neskrivna nu... (Y) det är bara att
    mata in ider ock tips till mig .. tacksam för all hjälp...:)

  • Bumbis 25 april 2010

    Det enda tipset jag har är att köpa en miniugn för då blir allt mycket lättare. Dom är inte dyra, du kan få en för ca 500 kr.

  • Mistys 25 april 2010

    Vi köpte en micro med grillfunktion till vår husvagn. Så nu gör vi allehanda ugnsrätter som ska gratineras. Men använder naturligtvis microfunktionen också till ex popcorn, havregrynsgröt eller bara värma rester. Så mitt tips är att köpa en micro. Sen kan man laga det mesta :)

  • ros 25 april 2010

    När vi hade husvagn så grillade vi mycket. Men det beror ju på vädret och vad man vill äta

  • Rose-MarieN 25 april 2010

    (Y) Med brist på ugn i husvagn så skaffade vi oss faktiskt en burkugn!! Använder den faktiskt mycket under våra semestrar! Vi har bakat sockerkaka, paj och bröd i den! Helt fantastisk! {eat}
    Med burkugnen fick vi med lite recept. Färsrätter, paj, bröd, gratänger mm... Men det finns en receptbok att köpa till den.
    Burkugnen fungerar så att man ställer den över gaslågan i husvagnen! Kan inte bli bättre! (Y)

  • jimboz 25 april 2010

    Jag kan inte tipsa om någon speciell maträtt men något som definitivt förenklar husvagnslivet.
    http://www.youtube.com/watch?v=mT6xCzMAKXc&playnext_from=TL&videos=cvc3Q241_xQ

  • mooseella 26 april 2010

    Skrivet av jimboz den 25 apr 2010

    Jag kan inte tipsa om någon speciell maträtt men något som definitivt förenklar husvagnslivet.
    http://www.youtube.com/watch?v=mT6xCzMAKXc&playnext_from=TL&videos=cvc3Q241_xQ


    Haha, den mest onödiga pryl jag sett, men kul var den..

  • sikaal 26 april 2010

    Skrivet av mooseella den 26 apr 2010

    Skrivet av jimboz den 25 apr 2010

    Jag kan inte tipsa om någon speciell maträtt men något som definitivt förenklar husvagnslivet.
    http://www.youtube.com/watch?v=mT6xCzMAKXc&playnext_from=TL&videos=cvc3Q241_xQ


    Haha, den mest onödiga pryl jag sett, men kul var den..


    Inte för att jag begriper hur det skulle förenkla husvagnslivet, men vilken slö "kniv", det går mycket fortare med en vanlig skarp filékniv. Klämman kan jag i alla fall förstå då det blir väldigt kallt för vä. handen att hålla i fisken, om man skall filéa mycket!

  • sikaal 26 april 2010

    Tillbaka till maten!
    Det finns en sorts fläsk/köttkorv i plastskinn (Scan tror jag), den är färdig skall bara kok/värmas i kastrull, jag brukar koka morötter eller andra grönsaker bredvid, den räcker till två.
    Jag har ofta frysta grytor med, de tinar lagom till dag två eller tre. Bara reda av sedan. Kom ihåg att använda så små burkar det går, allt för platsen, förstås.
    Om ni gillar sill, är ju det busenkelt, men det har du säkert tänkt på.
    Oj, så sugen jag blev nu, vi har bara sovit två nätter i vagnen i år!
    Vi ses på vägarna! ;)
    Lena

  • MatAnders 26 april 2010

    Det är ju smidigt med rätter man kan laga lite allt i ett och då har jag en stående enkel favorit " karre i ris den äter jag säkert 1 gång i veckan och tröttnar aldrig så den kan jag rekomendera. Annars rinns ju en uppsjö av varianter på fried rice när man har rester över.
    Lycka till på vägarna.

  • margitkallgren 26 april 2010

    Om du nu köper en Micro kan du både baka och laga mat i den. T ex Mikroströmmingslåda'
    Sockerkak a Chokladmuffins. mm
    Finns bland mina recept.
    Lycka till! Mvh Margit

  • mooseella 26 april 2010

    Prova min tomatsoppa Inte alls många ingredieser som tar plats, billig är den också

    Hoppas jag lagt in receptet rätt Om inte så finns den i min kokbok under soppa
    [/recept]62094][/recept]

  • robzon 1 maj 2010

    vad roligt med alla tips det är bara att
    knappa in ännu mer recept :).. har ni några tips på
    några efterrätter ska nämligen på husvagns träff med bekanta och då tyckte dom att
    jag skulle stå den ... mitt i husvagns resan.. några förslag{bashful}

  • LEDIVO 1 maj 2010

    Idag har jag städat och gjort i ordning vagnen för säsongen. Det är bara in med kläder och mat, så är den klar för avresa.
    Tips på mat jag brukar göra i ordning hemma och frysa för att använda de första dagarna är:
    Köttbullar jag värmer upp. Till serverar jag stuvade makaroner.
    Köttbullar à la svärmor
    Köttfärssås el chili con carne värms upp. Till serverar jag ris resp spagetti.
    Köttfärssås med spagetti på mitt vis
    Chili con carne på mitt vis
    och någon gryta t e x
    Nötköttsgryta Worcestershire
    Jag brukar också ha med mig brödbullar till de två första frukostarna.
    Förra året hade jag till dagen vi kom fram piroger och det kommer jag göra även i år. De värmer jag i ugn och det kan även jag rekommendera att du skaffar för det underlättar mycket i matlagningen.
    T ex när du grillar kan du göra klyftpotatis i ugnen. Grilla är förresten det sättet vi lagar flest middagar på under husvagnssemestern.
    Tag-med-piroger
    Hoppas du får en härlig sommar!
    //KAROLO

  • boz1965 1 maj 2010

    Håller med de som puffar för en mikrovågsugn, den är "livsnödvändig" i en husvagn/-bil. Det är ju inte alltid väder att plocka fram webern ju. Och att grilla inne i förtältet är inte att rekommendera med tanke på brandfaran och risken för kolmonoxidförgiftning. Körde som knalle i några år i ungdomen så jag har bokstavligt talat bott i husvagn hela somrarna. Och mikron har räddat mången regnig dag för mig. :D

  • mooseella 2 maj 2010

    Skrivet av robzon den 1 maj 2010

    vad roligt med alla tips det är bara att
    knappa in ännu mer recept :).. har ni några tips på
    några efterrätter ska nämligen på husvagns träff med bekanta och då tyckte dom att
    jag skulle stå den ... mitt i husvagns resan.. några förslag{bashful}


    Enklaste desserten jag vet är Fruksallad med vaniljvisp..
    Räkna med 1 frukt/ person, skrapa ur en passionsfrukt över allt, strö över en ½-1 paket med hallon. Frysta hallon tinar fort.
    Jag brukar exempelvis dessa frukter. 1 Apelsin, skär bort alla hinnor och dela i bitar. (eller en blodgrape) 1 banan, 1 päron, 1 persika/aprikos ( konserv om det inte finns färska) 4 ringar ananas i bitar, saft från en pressad lime, riv av lite av skalet innan du pressar den. Vackert att strö över alltihopa. Någon dl hallon. Ibland passionsfrukt också.. Serveras med vaniljvisp elelr som den är... gott och läskande

  • Mistys 2 maj 2010

    Vi har kört med en enklare variant av Pavlova till efterrätt ibland. Färdigköpta marängbottnar. Frysta bär eller fruktkonserver och vispad grädde ( jag brukar släpa med mig elvispen faktiskt ) eller fromage / vaniljvisp. Bred grädde/fromage/vaniljvisp på en marängbotten. Toppa med massor av frukt eller bär. Ev hackad blockchoklad på toppen om man vill.

  • robzon 2 maj 2010

    micro eller burkugn blir nog det senaste ..med tanke på vart vi ska fara
    och att el inte finns på en del ställen så blir det nog en burkugn.... tack för tipset:)
    kollade youtub klippet .... vad ska man säga {curl-lip} lite roar roar små fileare
    han va lat.... en vass kniv hadde funkat likanbra:) mat bara på med tips fick höra av en vänn
    att denna tråd var en bra tråd ...efter som dom skulle ut med husvagnen ...jag är tacksam för
    alla recept , förslag och råd jag får ni är kanoooon som barna säger(Y)(Y)

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.