- Serverar: 6 portioner
Soppor skulle man äta mer av är så gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina fryst kyckling, dela den i fyra delar. Ta ev bort skinnet. Koka upp vattnet med lagerblad, gul lök, salt och pepparkorn. Lägg i kycklingen och koka under lock ca 25 min. Ta upp kycklingen.
- Sila buljongen och ta bort fettet. Ta bort skinn och ben när kycklingen svalnat, skär köttet i bitar. Fräs svamp i margarinet. Koka upp buljongen. Häll i mjölet, utrört med lite vatten. Koka 3 min. Lägg i kycklingkött, svamp och paprika. Tillsätt crème fraiche och smulad ädelost. Värm tills osten smält. Strö till sist över purjolöken. Smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kekke46
