- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Absolut en av de godaste efterrätter jag vet!
Instruktioner
- Skala, kärna ur och skiva några syrliga äpplen och lägg skivorna som taktegel i smord eldfast form. Sockra lätt och strö gärna över lite kanel. Sätt in i ugn, 200 grader, tills äpplena mjuknat.
- Under tiden vispas 2-3 äggvitor till mycket hårt skum. Rör ner 1-2 msk socker och fortsätt att vispa ytterligare några minuter. Bred smeten över äpplena och sätt in formen i ugnen igen tills marängen stelnat och fått lätt färg.
- Smakar ljuvligt med vaniljglass.
Publicerat den
26 april 2008
Liknande recept
Skriv kommentar