Åsas Bulgur eller couscoussallad
Man kan byta ut bulguren mot couscous om man vill förenkla lite. Då kan man ju låta couscousen svälla direkt i salladsskålen. Riktigt lika gott tycker jag inte att det blir. Lagt till mått på hallomi
Ingredienser
Instruktioner
Koka bulguren i grönsaksbuljongen. Tärna tomaterna och skiva löken tunnt. Blanda tomat, lök och persilja med bulguren. Skiva halloumin och stek. Servera salladen med den stekta halloumin och yoghurtsåsen. Smaskens!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hexipexan
