Koka ihop vatten och socker i en kastrull. Låt svalna.
Skala och mosa bananerna.
Tillsätt alla ingredienser utom läsk och citronjuice till sockervattnet. Blanda väl, gärna i mixer. Häll upp i en form eller skål. Ställ den i frysen ca 4 timmar. Rör om några gånger.
Ta ut den ca 1 timme före servering. Lägg sedan över det frysta i en stor bålskål.
Häll på läsk, citronjuice och ev vodka eller rom vid servering. Rör om försiktigt.