Banan och choklad tycker jag smakar så gott...också i muffins.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°.
- Blanda filmjölk, olja, banan och ägg i en skål. Blanda resterande ingredienser i en annan bunke och blanda ner dem i filmjölksblandningen.
- Klicka ut smeten i väl smorda muffinsformar.
- Grädda i ugnen i ca 20 minuter.
- Provstick i en muffins mot slutet av gräddningstiden. Om stickan är torr är de färdiggräddade.
- Glasyr:
Rör smöret mjukt och arbeta ihop det med florsocker. Späd med grädde tills glasyren är tjockflytande. Bred glasyren över de kalla muffinsarna. Låt stelna.
Publicerat den
7 september 2008
Liknande recept
Skriv kommentar