Blåbärslängd diabetikervänlig
- Serverar: 14-16 portioner
Läckra snabbakade längder som du lätt åstadkommer när du får oväntade kaffegäster. Det blir 2 längder och varje längd räcker till 7–8 bitar.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 225°
- Skär fettet i bitar. Finfördela det i mjölet till en smulig massa för hand eller i matberedare.
- Tillsätt kesellan och låt ingredienserna blanda sig men inte mer.
- Skrapa ned degen på mjölat bord och kavla ut den till 2 rektanglar, 18x25 cm stora.
- Lägg degplattorna på plåt täckt med bakplåtspapper. Fördela bären i en sträng på mitten. Blanda lättströ och maizena och strö det över.
- Vik degen tredubbel och vänd så att skarven kommer underst på längderna. Skåra i dem med vass kniv så som det ser ut på bilden.
- Grädda mitt i ugnen till lagom färg i 15 minuter. Servera direkt. Frys in det som inte går åt under dagen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
