Bloody Marysoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Läcker som förrätt!
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och skär sellerin i bitar. Kärna ur och skölj paprikan, tärna den. Fräs grönsakerna i fettet i en kastrull, häll över de krossade tomaterna, tomatjuice och pepparrot. Smula ner buljongtärningen. Låt koka i ca 5 minuter. Mixa soppan med mixerstav eller i matberedare.
- Rör ner vodka, kummin. Riv skalet av limen och pressa ur saften, häll ner i soppan. Hetta upp soppan och smaka av med salt och tabasco. Servera med bröd.
- Tips: Utan vodka blir det en Virgin Marysoppa.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Vegankristin
