Bulgur- och granatäpplesallad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
fräsch och krispigt! OBS! Jag rostade valnötterna.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med dressingen och vispa samman alla ingredienser, Smaka av med salt och peppar och ställ åt sidan.
- Lägg bulgurn i en skål, tillsätt (kokhett) vatten till strax under ytan av bulgurn och låt stå och dra i ca 10 minuter tills grynen mjuknat men fortfarande är al dente .
- Lägg resten av alla ingredienser i skålen med med bulgurn. Häll över dressingen och smaka av kryddorna. Servera omedelbart!
- OBS! Se till att valnötter är "skalade" precis före servering, annars kan dom ge en lite bitter smak
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
iamstronso
