Caesarmarinerad ryggbiff
- Serverar: 4 portioner
En saftig biff i gott sällskap. Här får den aromatiska caesardressingen bli en smakrik marinad till de möra ryggbiffarna.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda dressing, parmesanost, persilja, vitlök och svartpeppar i en stor plastpåse. Förslut plastpåsen och blanda väl.
- Öppna påsen, lägg i biffarna, förslut påsen igen och skaka väl så att biffarna täcks med kryddorna. Marinera i kylen i minst 30 minuter, gärna längre. Vänd påsen då och då.
- Hetta upp en stor stekpanna på medelvärme. Ta upp biffarna ur plastpåsen och skaka ur marinaden. Stek biffarna tre-fem minuter på varje sida så att de blir mediumstekta.
- Servera exempelvis med en tomatsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
