- Serverar: 30 portioner
Dessa rutor blev succé på mitt jobb. Men är inte något för den slanka linjen.
Ingredienser
Instruktioner
- Rör smör och råsocker poröst. Tillsätt äggen ett i taget under fortsatt vispning. Tillsätt mjöl, bakpulver, kakao och kaffe. Vispa ordentligt med elvisp, till en slät smet och skeda sedan över den i en smord och bröad långpanna, 35x40 cm stor och jämna till ytan.
- Grädda i 180 grader varm ugn i ca 20 minuter eller tills kakan höjt sig och känns fast. Låt kakan svalna helt. Till täcket, häll choklad, smör och mjölk i en skål över en kastrull med sjudande vatten och rör tills chokladen har smält.
- Lyft bort skålen från kastrullen och sikta i florsockret. Vispa med elvisp till en slät smet och bred sedan ut den över kakan. Pudra ovansidan med siktad kakao och skär kakan i fyrkanter.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
Dom här var inte dumma, blev väldigt populära på min son´s studentskiva. Alla ville ha receptet. Tack
En kaka lite utöver det vanliga med god kaffesmak.
Tack för receptet på dom goda rutorna.