Chipas
- Serverar: 14 portioner
Chipas är små majsbröd fyllda med ost och smaksatta med anis. De är godast nygräddade men kan värmas upp innan servering om de är gjorda i förväg.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Blanda mjöl, ägg, ost och olja. Lös saltet i mjölken och blanda ner i mjölblandningen. Stöt anisen i mortel och blanda ner i smeten. Arbeta till en smidig deg.
- Rulla degen i 14 släta bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt bröden svalna på galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
