Chokladmuffins med päron
- Serverar: 12 portioner
Mumsiga...saftiga muffins ...med ringlad kaffeglasyr...
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C. Smält smöret. Ta kastrullen från värmen och rör ner crème fraiche. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner smörblandningen.
- Blanda mjölet med resten av de torra ingredienserna. Vänd ner detta i äggsmeten. Fyll muffinsformar till ¾, sätt dem gärna i ett muffinsbleck. Skär päronet i klyftor. Tryck ner en klyfta i varje muffins. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt kallna. Nu kan de frysas in!
- Glasyr: Rör florsockret med kaffe. Ringla glasyren på muffinsen. Låt stelna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
