Citronpaj
- Serverar: 12 portioner
- Tid: 45 minuter
God paj för glutenintoleranta
Ingredienser
Instruktioner
Skiva matfettet och lägg det med mjöl och socker i en bunke. Nyp ihop blandningen med fingertopparna, slå på vattnet och arbeta sedan snabbt ihop degen. Lägg den i kylen i minst 1 timme. Tryck ut degen i en rund pajform, ca 22 cm. Grädda pajskalet i 200 grader i 15 min. Rör ihop ingredienserna till fyllningen och häll den i formen. Garnera ev. med tunna citron skivor och grädda i ytterligare 15 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
M37
