Currysås
- Serverar: 8-10 portioner
Ännu ett av pojkens favoritsåser.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm upp oljan i kastrull, tillsätt curryn, låt fräsa i 2 minuter på medelhög värme, tillsätt löken och äpplet, låt fräsa ihop tills löken blivit mjuk men ej fått färg. Om äppelmos används tillsätt det sist
- Tillsätt mjölet och vispa runt väl under ca 2 min
- Tillsätt kokosmjölken och vispa kraftigt
- Smaka av med salt och ev. mer curry och tillsätt pressad lime/citron
- Sila såsen och värm upp den före servering
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
