Currysås
- Serverar: 4 portioner
Sås till exempelvis kycklingfilé.
Ingredienser
Instruktioner
- Smält 2 msk smör i en kastrull. Ta av från värmen och vispa ner mjölet, ställ åt sidan.
- Låt 1 msk smör fräsa lätt i en annan kastrull. Rör ner curryn och sedan buljongen och grädden. Vispa om och låt allt sjuda några minuter.
- Tillsätt mjölredningen lite i taget under vispning och låt såsen sjuda i 5 minuter, sila den sedan. Krydda med salt och håll den varm till servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
partylover4
