Dilltortilla med gurksallad
- Serverar: 4 portioner
Krispiga "dilliga" tortillasnibbar med sötma från löken och sälta från sardellerna. 452 kalorier per portion.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala gurkan och skär den i mindre bitar. Skala och strimla rödlöken. Plocka hälften av dillen. Blanda allt och pressa över citronjuice. Tillsätt 3 krm salt.
- Skala och strimla löken, fräs den glansig i vattnet ca 3 minuter. Hacka sardellfiléerna. Bred tomatpurè på tortillabröden. Fördela lök, sardeller och ost på fyra av bröden. Lägg de andra bröden ovanpå.
- Plocka andra hälften av dillen. Stek bröden på varje sida i olja, dill, peppar och ½ tsk flingsalt tills de blir riktigt frasiga.
- Servera bröden rykande varma eller ljumma med gurksalladen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
