Färspaj
- Serverar: 4 portioner
En läcker paj som kan serveras både varm och kall, gärna med en sallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Arbeta samman pajdegen och tryck ut den i en pajform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Ställ den kallt 30 minuter.
- Strimla morötterna och paprikan. Skiva salladslöken.
- Bryn färsen i lite matfett, salta, peppra och ta ut pannan. Fräs grönsakerna mjuka.
- Vispa samman ägg och grädde. Rör ner osten och smaka av med salt och peppar.
- Lägg färsen i botten av pajskalet och strö grönsakerna över. Häll på äggstanningen och grädda 35 - 40 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
maivor_m
